Der Kochdunst wird durch Rohre mit einem Durchmesser von 125 mm oder 150 mm nach draußen geleitet. Idealerweise schließt ein berbel Mauerkasten die Verbindung des Rohres nach außen ab. Somit erhält man ein effektives und energiesparendes Abluftsystem.
Vermeiden Sie Querschnittreduzierungen des Abluftweges. Dunstabzugshauben mit 150er oder 125er Luftabgängen haben speziell berechnete und leistungsstarke Lüfter. Diese benötigen entsprechend große Abluftkanäle. Reduzierungen verringern den Luftdurchlass und erhöhen den Geräuschpegel. Sollte es bauseits unvermeidbar sein, sollte mit einem Hybrid-Aktivkohlefilter von berbel dieser Leistungsverluste wirksam minimiert werden, da dieser einen "Rückstau" der Luft verhindert.
Für die filterlose Reinigung des Kochdunstes hat berbel sich die physikalische Kraft der Zentrifuge zunutze gemacht. Dabei wird der von Fett- und Ölpartikeln belastete Kochdunst sehr stark beschleunigt und gezielt bogenförmig umgelenkt. Die Zentrifugalkraft trennt nun die leichteren Luftpartikel von den schwereren Fett- und Ölpartikeln. Letztere werden dabei in die Edelstahl-Auffangschalen befördert. Nach dem Kochen einfach aufklappen und auswischen. Noch nie war die Reinigung der Auffangschalen so hygienisch! Und das Beste: Die Qualität der Luftreinigung bleibt über Jahre konstant.
Bei der Adsorption werden Flüssigkeit- oder Gasbestandteile von einer festen Oberfläche etwa von Aktivkohle angezogen und fest gebunden. Die angezogene Substanz wird als „Adsorbat“ bezeichnet. Die Adsorption wird zur Reinigung und Trocknung verwendet.
Bei der Absorption handelt es sich nicht um eine Anlagerung an der Oberfläche, sondern um eine Aufnahme z. B. von Fett, Öl und Schmutz im Inneren eines Fettfilters.Adsorption = gebunden (Anlagerung von Fett, Öl und Schmutz z.B. auf Aktivkohle).Absorption = ungebunden (Aufnahme von Fett, Öl und Schmutz z.B. in einem Fettfilter).Die Aktivkohle berbel Pro Aktiv bindet aufgrund ihrer Beschaffenheit die Gerüche besonders effizient. Für Fischliebhaber gibt es eine speziell behandelte Aktivkohle mit einem höheren Phosphoranteil um auch die intensiven Fischgerüche bestens binden zu können. Der hohe Anteil an Aktivkohle und die große Oberfläche machen die berbel Umluftfilter unschlagbar bei der Geruchsbindung. Bei den berbel Umluftfiltern muss lediglich das Aktivkohlegranulat, ca. alle 2-3 Jahre, ausgetauscht werden. Luftdicht und trocken gelagert ist die Aktivkohle unendlich lange haltbar.
In der Auffangschale im Inneren der Haube sammelt sich während des Kochvorgangs das abgeschiedene Fett. Die Auffangschale aus hochwertigem Edelstahl ist kinderleicht zu reinigen und kann bei Bedarf komplett entnommen werden.
Mit dem AutoRun® Modul bietet berbel die moderne Vernetzung von Kochfeld und Dunstabzug. Wird das Kochfeld angeschaltet, startet die Dunstabzugshaube automatisch über eine Bluetoothverbindung. Während des Kochens lässt sich die Haube in all ihren Funktionen steuern. Beim Ausschalten des Kochfelds wechselt die Haube zuerst in die Nachlauffunktion und schaltet sich schließlich ab. Das AutoRun® Modul ist herstellerunabhängig mit allen strombetriebenen, autarken Kochfeldern kombinierbar.
Mit der von berbel entwickelten und patentierten BackFlow-Technologie wird mittels Sekundärbelüftung ein Teil der Luftmenge zur Ansaugöffnung des Dunstabzugs gelenkt. Das Ergebnis: eine besonders effiziente Erfassung aufsteigender Koch-und Bratdünste sowie eine ausgesprochen effektive Luftreinigung.
Kopffreihauben
Bei schräg angeordneten Dunstabzügen kann es durch das Zusammentreffen von heißem Wasserdampf und kalter Dekorfläche zu einer unschönen Kondensat- bis hin zur Tropfenbildung kommen. Die BackFlow-Technologie verhindert dies durch eine von unten nach oben angeordnete Belüftung der Dekorscheibe. Dabei wird an der Rückseite der Kopffreihaube ein Teil der Luftmenge zurück- und wieder über die Glas- oder Dekorfront geführt. Durch diese kreislaufartige Sekundärbelüftung bleibt die Dekorfläche stets frei von Kondensaten.
Wandhauben
Eine rundum optimale Erfassung von Koch- und Bratdünsten ist dank der BackFlow-Technik auch bei Wandhauben garantiert. Hier wird in den Seitenbereichen und auf der Vorderseite ein leichter Luftstrom ausgestoßen. Die aufsteigenden Dünste werden somit zum Ansaugspalt in der Mitte geführt. Luftreinigung auf höchstem Niveau.
Inselhauben
Ausgesprochen effektiv ist der Einsatz der bewährten BackFlow-Technologie bei den Inselhauben. So führt bei der Inselhaube Glassline und bei der Inselhaube Smartline ein leichter Luftstrom aus den Seitenbereichen die aufsteigenden Kochdünste gezielt in die Ansaugmitte. Eine besonders hohe Erfassung von Koch- und Bratdünsten wird somit auch im Randbereich erzielt. Bei der Inselhaube Ergoline verhindert die BackFlow-Technologie die Kondensat- und Tropfendbildung indem ein Teil der abgeführten Luftmenge über die Haubenunterseite eingeblasen und gezielt in den Ansaugspalt gelenkt wird.
Einbauhauben
Absolut zuverlässig unterstützt die BackFlow-Technologie den Einzug von Koch- und Bratdünste bei den Einbauhauben. Dabei wird an der Rückseite der Haube ein Teil der Luftmenge zurück zum vorderen Ansaugspalt gelenkt. Höchste Effizienz bei der Luftreinigung.
Der Capillar Trap ist der Restabscheider im Inneren der Haube. Der Capillar Trap fängt im letzten Schritt die feinsten Fettpartikel ein und entfernt diese, nachdem vorher durch die entstandene Fliehkraft des berbel Prinzips Fette und Öle bereits aus der Luft geschleudert wurden. Die Luft entweicht und es heißt: durchatmen. Der Capillar Trap ist für die Reinigung in der Spülmaschine geeignet.
Diese runde Anordnung der Zentrifugalabscheidetechnik arbeitet ähnlich der BackFlow-Technologie mit einer Sekundärluftführung. Der außen angeordnete Strömungskegel wird für den Dunsteintritt verstärkt und der Dunst noch gezielter und effizienter erfasst. Dabei wird ein Teil der Luftmenge in der Haubenmitte zurückgeführt und aus einem zentralen, mittigen Auslass herausgeblasen und kreisförmig an den Rand gelenkt.
Für eine besonders hohe Erfassungs-Effizienz für Kochdünste und eine ausgesprochen ruhige und effektive Luftreinigung. (Aktuell kommt die runde CenterFlow-Technologie in der Inselhaube Skyline Round zum Einsatz.)Auch Dachdurchführungen müssen im Querschnitt identisch mit der Abluftleitung sein. Verringerungen des Querschnittes können erhebliche Leistungsverluste der Dunstabzugshaube verursachen. Lüfterziegel aus gebranntem Ton sind strömungstechnisch eher ungünstig, da sie einen sehr hohen Luft-Gegendruck aufbauen können. Zudem sind sie meist nur im 100 mm oder 125 mm Durchmesser erhältlich und somit nicht zu empfehlen. Hier sollte im Idealfall eine Stellklappe zum Einsatz kommen die Schutz vor Zugluft und Ungeziefer bietet. Bei Einsatz in senkrecht verlaufenden Rohren sollte für die Kondenswasserproblematik ein Kondenswasserabscheider eingebaut werden.
Der Dämmwert wird in W/m2K angegeben. Dieser Wert bezeichnet die Wärmedurchgangsmenge in Watt durch einen festen Körper. Der u-Wert wird errechnet, indem bei einem Temperaturunterschied von 1 Kelvin (entspricht 1 °C) zwischen Innen- und Außenfläche der Wärmeverlust gemessen wird, der innerhalb von einer Stunde durch einen Quadratmeter eines Bauteils nach außen entweicht. Je kleiner dieser Dämmwert ist, umso besser isoliert dieses Bauteil. Der berbel Mauerkasten gehört zu den wenigen Produkten am Markt, die exzellente Energiesparwerte mit einem Dämmwert von 0,95W/m2K erreichen.
Mit dem Baukastenprinzip können Sie die Skyline Deckenlifthauben (modellabhängig) beliebig mit den gewünschten Zusatzfunktionen auf Ihre individuellen Bedürfnisse anpassen. Für die verschiedenen Skyline Modelle sind folgende Deckenanschlüsse als Sonderausstattung erhältlich: Deckenanschluss mit Glasverkleidung, Deckenanschluss mit Glasverkleidung und Effektbeleuchtung, Deckenanschluss mit Teilversenkbarkeit – Umluft, Deckenanschluss mit Vollversenkbarkeit – Umluft
Deckenlüfter werden über dem Kochbereich (meist Kochinseln) direkt unter die Decke montiert und sollen sich mit ihrem flachen Design möglichst unauffällig in den Raum integrieren. Zu beachten ist hier allerdings, dass Fette und Öle, die beim Braten entstehen, nicht auf die benötigte Höhe von 1,50 m über dem Kochfeld (2,4 m Decken- und 90 cm Arbeitshöhe) steigen können. Der Grund ist, dass diese Moleküle sich auf dem langen Weg dorthin wieder abkühlen und förmlich herunterfallen. Bei diesen herkömmlichen Deckenlüftern steht das Design eindeutig im Vordergrund, auf Kosten der Funktion. Mit den berbel Inselhauben Skyline haben Sie den optimalen Abstand für eine perfekte Erfassung der Kochdünste und wird die Haube nicht gebraucht, fährt diese unter die Decke und gibt die Sicht frei.
Eine Dunstabzugshaube befindet sich optimaler Weise über dem Kochfeld und dient dem Absaugen und Filtern von Koch- und Bratdünsten, die sich aus Fetten und Ölen zusammensetzen. Herkömmliche Dunstabzugshauben bestehen aus einem Motor, einem Fettfilter, einer Beleuchtung, einer Bedieneinheit sowie, eventuell für den Umluftbetrieb, einem Aktivkohlefilter. berbel hat die Technik der Dunstabzugshauben revolutioniert: Das Herzstück ist die Zentrifugalabscheidung, die höhere Sicherheit gewährt, leichter zu reinigen ist und dauerhaft einen flüsterleisen Betrieb garantiert. Alternative Begriffe für Dunstabzugshauben sind Wrasenabzug, Dunstesse, Dunstabzug, Dunsthaube oder Abzugshaube.
Mit EcoSwitch hat berbel eine Technik entwickelt, die einen vielseitigen Einsatz der Abzugshaube ermöglicht: Im Sommer arbeitet sie im Abluftbetrieb, im Winter im Umluftmodus. Dies funktioniert durch das intelligente Gesamtsystem von berbel. Es besteht aus einem Aktivkohlefilter als Hybridversion sowie dem berbel Mauerkasten. Somit lässt sich flexibel je nach Koch- oder Wettersituation die passende Betriebsart wählen. Einfach zu bedienen über die EcoSwitch-Taste im Bedienfeld vieler berbel Haubenmodelle.
Der EC-Motor (electronic commutated) ist ein elektromechanischer Wandler (elektrische Maschine), der elektrische Energie in mechanische Energie umwandelt. In den berbel Dunstabzugshauben werden EC-Motoren eingesetzt, da sie besonders energiesparend, langlebig und leise sind.
Einbauhauben befinden sich im Oberschrank. Der Lüfterkasten verschwindet meist dezent hinter dem Gewürzregal. Bei Auszug des Kochprofils nimmt die Einbauhaube ihren Betrieb auf. Auf diese Weise werden auch die vordersten Kochdünste effizient erfasst. Alternative Begriffe sind Flachlüfter oder Flachschirmhaube.
Da die Beleuchtung in der Küche immer wichtiger wird und LED-Leuchten in unterschiedlichsten Farbtemperaturen variieren, bietet berbel für zahlreiche Modelle eine Farbtemperatursteuerung an. Bei diesen Modellen kann die Lichtfarbe von warm-weiß bis kalt-weiß (2.700 - 6.500 Kelvin) über die entsprechende Taste am Bedienfeld eingestellt werden. So passt sich die Beleuchtung der berbel Haube perfekt an die Umgebungsbeleuchtung für ein stimmiges Lichtbild an.
Geregelte Frischluftzufuhr in Verbindung mit Ihrer Dunstabzugshaube. Das Licht Ihrer berbel bleibt dabei separat schaltbar. Der Fensterkontaktschalter ist sowohl bei nachträglichem Einbau als auch bei direkter Bestellung eines berbel Dunstabzugs einsetzbar.
Beschreibt den Trennungsvorgang der Luft von Fett- und Ölpartikeln.
Der Fettfilter wird in herkömmlichen Dunstabzugshauben verwendet. Er befreit die Luft von Fetten und Ölen. Fettfilter gibt es als Streckmetallfilter, Papierfilter oder Vliesfilter. Je nach verwendetem Material muss bei Sättigung der Fettfilter dieser entweder gereinigt oder sogar komplett ausgetauscht werden. Labortests haben ergeben, dass sich trotz regelmäßiger Reinigung in der Mitte der vielschichtigen Filter kleinste Bakterienkulturen ansiedeln können. Fettfilter können zudem mit zunehmender Sättigung immer weniger Fett abscheiden und es bauen sich Strömungswiderstände auf. Die Dunstabzugshaube wird dadurch lauter und verbraucht mehr Energie bei geringer werdenden Fettabscheidegrad. Zudem behindern diese Filter auch bei regelmäßiger Reinigung den natürlichen Strömungsweg, da sie im Inneren verharzen können und so einen dauerhaften Widerstand in der Luftführung darstellen. Diese Gründe haben unsere Ingenieure dazu inspiriert, das filterfreie berbel Prinzip zu entwickeln.
Sollen eine Ablufthaube und eine offene Feuerstelle gleichzeitig auf einer Wohnebene betrieben werden, ist es zwingend erforderlich, für ausreichend Zuluft zu sorgen. Das kann mit einem berbel Zuluft-Mauerkasten oder einen berbel Fenster-/Funkfenster-Kontaktschalter gelöst werden. In einer obligatorischen vorherigen Abnahme durch den zuständigen Schornsteinfeger kann zur Auflage gemacht werden, dass ein Unterdruckwächter eingesetzt werden muss, um körperliche Gefahren auszuschließen. Wir empfehlen bei einer derartigen Planungssituation den Rat des Schornsteinfegers im Vorfeld einzuholen um unnötige Nachbesserungen und somit Mehrkosten zu vermeiden.
Für die filterlose Reinigung des Kochdunstes hat berbel sich die physikalische Kraft der Zentrifuge zunutze gemacht. Dabei wird der von Fett- und Ölpartikeln belastete Kochdunst sehr stark beschleunigt und gezielt bogenförmig umgelenkt. Die Fliehkraft trennt nun die leichteren Luftpartikel von den schwereren Fett- und Ölpartikeln. Letztere werden dabei an den Abprallkanten abgeschieden und in die Edelstahl-Auffangschalen befördert. Die Qualität der Luftreinigung bleibt über Jahre konstant hoch. Weiterer Vorteil: Da bei dieser Technologie kaum Strömungswiderstände entstehen, kommen berbel Dunstabzugshauben mit einer geringeren Lüfterleistung aus. Dies bedeutet niedrigeren Energieverbrauch und geringere Betriebsgeräusche.
Als mögliche Alternative zum BUF 125+ hat berbel ein geschlossenes Filtersystem als Schrankeinbau entwickelt. Damit wird die Umluft zu 100 % in den Raum zurückgeführt. Auf dem Lüfterstutzen der Einbauhaube sitzt ein Umluftfilterkasten anstatt eines Aktivkohlefilters. Seine Füllung kann alle zwei Jahre gewechselt werden, ohne dass der Filter getauscht werden muss.
Da sich die Installationshöhe einer Dunstabzugshaube oftmals nach baulichen Vorgaben richtet, kann die Wirksamkeit der Abzugstechnik durch eine großzügigere Breitenüberdeckung erhöht werden. Auch etwas Toleranz in der Montagehöhe ist damit möglich. berbel empfiehlt für beste Ergebnisse bei der Fettabscheidung die Wahl einer Dunstabzugshaube, die mindestens 100 mm breiter ist als das vorhandene Kochfeld.
Der berbel Hybridfilter hat mehrere Funktionen. Zum einen dient er der Filterflächenvergrößerung im reinen Umluftbetrieb, da er den physikalischen Luftwiderstand des Umluftfilters reduziert. Bei im Durchmesser verringerten Abluftwegen kann der berbel Hybridfilter als Überdruckventil eingesetzt werden. Damit wird die sich aufstauende Luft geruchsneutral zurück in die Küche geführt, und Leistungsdefizite sind nahezu ausgeglichen. Letztlich ist der Hybridfilter ein wichtiger Bestandteil der neuen EcoSwitch-Technologie von berbel.
Ob Töpfe und Pfannen induktionstauglich sind, ist materialabhängig. Kochgeschirre aus Stahl, Metall und Gusseisen mit einer Bodenstärke von 6-8 mm, ohne Prägung sind aufgrund ihrer ferromagnetischen Beschaffenheit optimal geeignet. Die Energie aus den elektromagnetischen Wechselfeldern des Induktionsherds fließt in die Unterseite des Kochgeschirrs und erzeugt damit die für das Kochen benötigte Hitze. Kochgeschirre aus Edelstahl, Aluminium oder Kupfer hingegen haben einen zu geringen elektrischen Widerstand und sind somit nicht geeignet. Ausnahme sind Edelstahltöpfe speziell für Induktion, diese sind mit den Induktion-Kompatibilitätszeichen gekennzeichnet.
berbel bietet mit dem Pot Speed Test (Kochfeldabzug Downline Performance) die Induktionstauglichkeit des Kochgeschirrs an. Hiermit kann die Effektivität und die Kochgeschwindigkeit gemessen werden. Alternativ lässt sich die Eignung auch mit einem Magneten testen, haftet er an der Unterseite, ist es induktionstauglich.Fazit: Wärme wird durch magnetisierbares Material erzeugt. Kochgeschirre aus Stahl, Metall und Gusseisen mit einem dickeren Topfboden leiten die Wärme optimal auf das Lebensmittel über und erzielen damit beste Ergebnisse bei der Zubereitung köstlicher Gerichte.Beim Kochen mit einem Kochfeldabzug der Downline Serie oder dem Panoramakochfeld zeigt sich ein Brummen, Surren oder leichtes Klopfen? Das Geräusch, das durch das elektromagnetische Feld der Induktionsplatten entsteht, ist bei einem Induktionskochfeld ganz normal. Die Ursache liegt in den induktiven Wirbelströmen, die die Moleküle im Boden des Kochgeschirrs in Schwingung versetzen. Die resultierenden Vibrationen erzeugen die Wärme während des Kochvorgangs und können, abhängig vom Material, leichte Geräusche verursachen. Die Lautstärke des entstehenden Geräuschs variiert dabei entsprechend der ausgewählten Kochstufe des Herdes und des Materials sowie Dicke des Kochgeschirrs. Nicht selten legen sich die Geräusche nach einer kurzen Aufwärmung des Topfes.
Inselhauben befinden sich direkt über der Kochinsel und sind nicht an der Wand, sondern der Decke befestigt. Sie sind ein optisches Highlight in modernen Küchen, überzeugen aber auch mit technischen Features. Durch unterschiedlichen Breiten- und Design-Varianten lassen sich die berbel Inselhauben individuell in fast jedes Küchenkonzept integrieren.
Herkömmliche Deckenlüfter erreichen aufgrund eines zu hohen Abstands zum Kochfeld keine ausreichende Absaugleistung. Hier sind berbel Inselhauben Skyline die ideale Lösung: Sie lassen sich von der Decke per Fernbedienung in Richtung Kochfeld fahren und in optimalem Abstand positionieren. So ist eine optimale Erfassungseffizienz für Kochdünste gewährleistet.
Maßgebend für die Installationshöhe einer berbel Dunstabzugshaube sind sowohl die geltenden Brandschutzvorschriften (VKF) als auch die Angaben des Herstellers. Um eine bestmögliche Effizienz der berbel Dunstabzugshauben zu erzielen, empfiehlt sich die Einhaltung der Angaben. (siehe auch: Kochfeldabstand)
Maßgebend ist der jeweils empfohlene Abstand des Kochfeldherstellers, wobei die Toleranz bei ± 10 % Abweichung liegt. Größere Abweichungen können die Funktionalität der Produkte einschränken.
Die beste Alternative zur Dunstabzugshaube ist ein Kochfeldabzug. Dieser befindet sich in der Arbeitsplatte seitlich oder mittig zwischen den Kochfeldern und saugt nach unten ab. Der Vorteil besteht darin, dass der Abzug sehr dezent und kaum sichtbar ist. Kochfeldabzüge eignen sich sehr gut als Lösung für eine Kücheninsel, da die Kochdünste abgesaugt werden, bevor sie sich im Raum verteilen können. So bleibt eine freie Sicht auf das Wesentliche.
Kopffreihauben sind vom Ursprung her Wandhauben. Sie sind aufgrund ihres diagonalen Designs zu einer eigenen und beliebten Produktgattung avanciert. Kopffreihauben ermöglichen komfortable Bewegungsfreiheit beim Kochen und setzen Akzente in modernen Küchen. Achten Sie beim Kauf einer Kopffreihaube als Besonderheit darauf, dass sich bei dem Modell Ihrer Wahl Gedanken um das Kondenswasser auf dem Korpusdekor gemacht wurde. berbel setzt die BackFlow-Technologie ein, um Kondenswasserbildung zu vermeiden.
LED-Beleuchtung zeichnet sich durch sehr geringen Energieverbrauch, hohe Effizienz und Langlebigkeit aus. Durch optimale Positionierung der Beleuchtung im Körper der Dunstabzugshaube ergibt sich eine perfekte Kochfeldausleuchtung. Die von berbel verwendeten LEDs verfügen über eine Farbtemperatur von 2.700 bis 6.500 K. Da die Beleuchtung in der Küche immer wichtiger wird, bieten wir für einige Modelle eine LichtTemperaturControlle (LTC) an. Bei diesen Modellen kann die Lichtfarbe von kaltem Weiß bis warmen Weiß über die entsprechende Taste am Bedienfeld eingestellt werden.
Ebenso wie eine Einbauhaube ist auch der Lüfterbaustein im Oberschrank integriert. Er verschwindet vollkommen in dem Möbel und ist dank flächenbündigem Einbau unsichtbar. berbel Lüfterbausteine werden überwiegend in Landhaus- oder in minimalistischen Design-Küchen eingesetzt.
Der Mauerkasten ist der äußere Abschluss des Abluftweges, welcher vom Innenraum zum Mauerwerk nach außen verläuft. Es gibt den Mauerkasten in unterschiedlichen Varianten. Zum einen als luftdruckbetriebene Mauerkasten-Variante, bei der die Abluft eine Klappe öffnen muss, was nicht strömungsoptimierend wirkt. Zum anderen gibt es motorisch betriebene elektronische Mauerkästen, die sich zusammen mit dem Ein- oder Ausschalten der Haube öffnen und nach dem Kochbetrieb wieder verschließen.
Hier hat berbel unterschiedliche Ausführungen im Programm: Den ferngesteuerten Mauerkasten. Er öffnet sich motorisch, erhält das Öffnungssignal über das 6 m lange Fernsteuerungskabel direkt von der berbel Dunstabzugshaube. Alternativ gibt es den luftgesteuerten Mauerkasten, welcher über einen integrierten Strömungswächter verfügt. Dieser Mauerkasten muss daher nicht direkt mit der Haube verbunden sein und ist somit für fast alle Dunstabzugshauben (ausgenommen die Umluft betriebene BKH ST und die BIH Skyline Modelle) einsetzbar.
Der Powermover ist ein wesentlicher Bestandteil der berbel Kochfeldabzüge Downline Infinity, Downline Performance und Downline Compact. Bei der Downline Infinity und der Downline Performance liegt der Powermover mittig im Abzug und lässt sich nach links oder rechts verschieben, um so den Absaugvorgang auf der jeweiligen Seite zu verstärken. Im Einstiegsmodell Downline Compact ist der Powermover fest in der Mitte der Absaugöffnung platziert.
Querströmende Luft kann Kochdünste so beeinflussen und ablenken, dass die Dunstabzugshaube sie nicht erfasst. Insbesondere bei Inselhauben kann es durch den freien Zugang von allen Seiten leichter zu Ablenkungen kommen. Auch bei Wand- oder Kopffreihauben ist die Anordnung von seitlichen Oberschränken oder vorhandenen Fenstern von großer Bedeutung.
Der Großteil der berbel Deckenlifthauben sind in der Sonderausstattung mit RGB-Effektbeleuchtung erhältlich. Die Effektbeleuchtung beschreibt die indirekte Beleuchtung rund um die Haube herum. Über die RGB-Farbpalette kann man die Haube also zusätzlich bunt leuchten lassen.
Der entfernungsabhängige Schall- oder Schalldruckpegel dB(A) re 20 μPa zeigt in seinem Wert an, welcher Geräuschpegel in einem bestimmten Abstand (1m) zur Geräuschquelle entsteht (Immission). Bei Dunsthauben entspricht dies in etwa der Entfernung, in der man sich beim Kochen zum Gebläse aufhält. Eine Erhöhung bzw. Senkung des Schalldruckpegels ruft ein lauter bzw. leiser wahrgenommenes Schallereignis hervor. Bei der Messung von Dunstabzugshauben wird ein so genannter A-Filter verwendet, um das menschliche Hörempfinden für unterschiedlich hohe und tiefe Töne zu berücksichtigen. Diese Messmethode ist zur Darstellung der menschlichen Lautstärkewahrnehmung maßgeblich und für akustische Grenzwerte in nahezu jeder gesetzlichen Bestimmung Standard.
Der Schallleistungspegel dB(A) re 1 pW (Emission) bezeichnet die Lautstärke direkt an der Schallquelle, ist also entfernungs- und raumunabhängig. Der Schallleistungspegel gehört direkt zur Geräuschquelle. Man misst deshalb die Lautstärke unmittelbar am Gebläse der Dunstabzugshaube.
Für die Serie der Deckenlifthauben bietet berbel eine Seilverlängerung für besonders hohe Räume an. Sie haben also die Möglichkeit, die feinen aber ebenso stabilen Seile auf Ihr individuelles Maß anzupassen.
Bei der Gestaltung einer Küche spielt die Farbauswahl eine wichtige Rolle. berbel bietet bei zahlreichen Hauben die Möglichkeit das Dekorglas Ihrem persönlichen Geschmack farblich anzupassen. Hierfür sollte Ihnen als Referenz bei der Farbauswahl ein RAL-/NCS Farbfächer zur Verfügung stehen. Wichtig zu wissen: Material und Lichteinfall haben Einfluss auf die Endfarbigkeit. Wir bedrucken für eine lange Haltbarkeit und einfache Pflege hinter Glas. Aus diesem Grund kann es je nach verwendetem Material zu minimalen Farbabweichungen vom Farbfächer kommen.
Für spezielle Anforderungen im Umluftbetrieb einer Dunstabzugshaube entwickelt berbel effektive Umluft Lösungen, wie zum Beispiel die berbel Spezialkohle Fisch. Die beim Kochen und Braten von Fisch entstehenden Gerüche haben eine andere Struktur in den Molekülketten. Diese kann von der berbel Aktivkohle Pro Aktiv bei einer zu hohen Intensität nicht zufriedenstellend gebunden werden. Anders mit der berbel Spezialkohle Fisch: Durch eine spezielle Imprägnierung ist der Phosphor-Anteil dieser Aktivkohle höher, und intensiver Fischgeruch wird optimal neutralisiert.
Die Abluft sollte auf dem kürzesten Weg, möglichst geradlinig und in glatten Rohren nach außen geführt werden. Dies sorgt für eine bessere Effizienz beim Betrieb der Dunstabzugshaube. berbel empfiehlt, Querschnitts-Verringerungen und die Verwendung von so genannten Flexschläuchen unbedingt zu vermeiden. In unserem Abluftzubehör für Dunstabzugshauben finden Sie eine Auswahl an berbel Abluftrohren.
Bei Umluftsystemen wird die eingesogene Raumluft wieder dem Raum zugeführt. Dazu wird die Luft zur Beseitigung der Gerüche durch Aktivkohlefilter geleitet. So bleibt die ggf. erzeugte Wärme im Raum erhalten. Umluft wird vor allem für Niedrigenergiehäuser und Passivhäuser empfohlen.
Umluftfilter oder Aktivkohlefilter werden im Umluftbetrieb zur Reinigung der Kochdünste von Gerüchen benötigt und bestehen meist aus Aktivkohle, welche die Gerüche bindet. Nach einer gewissen Betriebsdauer sind die Filter gesättigt und müssen ausgetauscht werden. Achten Sie bei Ihrer Kaufentscheidung hier auf die Folgekosten. Bei guten Aktivkohlefiltern lässt sich kostensparend nur die Aktivkohle erneuern. Hierfür bietet berbel umweltfreundliche und kostengünstige Nachfüllpacks an.
Eine Wandhaube befindet sich über dem Kochfeld an der Küchenwand. Sie zeichnet sich durch einen sichtbaren Edelstahlschacht aus, hinter dem sich die Luftführung verbirgt. Neben dem klassisch-gradlinigen Design bietet berbel Wandhauben mit Glaselementen an. Alternative Bezeichnungen für eine Wandhaube sind Wandesse oder Kaminesse.
Eine kontrollierte Wohnraumlüftung wird in Niedrigenergie-Häusern eingesetzt, wenn durch gute Abdichtungsmaßnahmen das Gebäudeinnere nur noch wenig Luftaustausch mit der Außenluft erlaubt. Ein Lüften durch das Öffnen der Fenster wird dadurch unnötig. Die Wohnraumlüftung kann mit einem Wärmetauscher zur Wärmerückgewinnung kombiniert werden. Dies sorgt in der kalten Jahreszeit dafür, dass die ausströmende Raumluft die zuströmende Außenluft erwärmt. Energiekosten werden so minimiert.
Für die filterlose Reinigung des Kochdunstes hat berbel sich die physikalische Kraft der Zentrifuge zunutze gemacht. Dabei wird der von Fett- und Ölpartikeln belastete Kochdunst sehr stark beschleunigt und gezielt bogenförmig umgelenkt. Die Fliehkraft oder auch Zentrifugalkraft trennt nun die leichteren Luftpartikel von den schwereren Fett- und Ölpartikeln. Letztere werden dabei in die Edelstahl-Auffangschalen befördert.
Ablufthauben transportieren Luft von innen nach außen. Sie können aber nur die Luftmenge ableiten, welche auch als Zuluft in den Raum nachströmt. Deshalb ist es wichtig, immer für ausreichende Luftzufuhr zu sorgen. Dies kann sowohl über den separaten Zuluft-Mauerkasten von berbel erfolgen, als auch über ein vorhandenes Fenster in Verbindung mit einem berbel Fenster- / Funkfensterkontaktschalter.