Veiligheid en Hygiëne

90 % van de branden in keukens wordt veroorzaakt door afzuigkappen. Verstopte vetfilters en neerslaand vet in de kanalen vormen een lichtontvlambare aanslag. Bij een brand op het fornuis, bijvoorbeeld door brandende olie in de pan, kunnen dergelijke vetfilters dan ook het effect van een brandversneller hebben.

Bij het thema 'Brandpreventie' kiest Berbel het zekere voor het onzekere. Omdat wordt afgezien van conventionele vetfilters, bestaat geen brandgevaar. Bovendien zijn Berbel afzuigkappen vervaardigd van niet-brandbaar roestvast staal. Voor de afvoerkanalen wordt cadmiumvrije, slagvaste kunststof gebruikt die een zelfblussende eigenschap heeft.

Als eerste fabrikant heeft Berbel haar afzuigkappen in het Wilhelm-Jost-Institut en door de hhw Ingenieurgesellschaft op brandveiligheid laten testen. Het resultaat: Berbel afzuigkappen voldoen aan de strengste veiligheidsnormen voor privékeukens.

En - omdat Berbel geen filters gebruikt die worden bevolkt met miljoenen bacteriën en kiemen, staan de afzuigkappen ook bij de hygiëne bovenaan op de ranglijst. Het afgescheiden vet wordt verzameld in de roestvaste opvangschaal:

Gewoon openklappen, vochtig afnemen, schoon. Een kind kan de was doen...