Die Küche wird als Wohnraum immer attraktiver und avanciert zum Mittelpunkt der Wohnung. Eine effektive Be- und Entlüftungslösung, um die beim Kochen entstehenden Gerüche und Dämpfe aufzufangen ist daher unerlässlich für das Wohlbefinden in den eigenen vier Wänden. Darüber hinaus bieten moderne Dunstabzugshauben zusätzlich Möglichkeiten zur Energieeinsparung. Das Nach- bzw. Umrüsten bringt also Vorteile, die es bereits bei der Planung zu bedenken und zu nutzen gilt. In der Planungsphase unterstützt die berbel Ablufttechnik GmbH Interessierte mit einem Online Systemkonfigurator und dem Energiesparrechner.
Das Energiespar-Simulationstool führt eine Wärmebedarfsrechnung an einem Standardszenario durch, dass an individuelle Eingabekriterien wie Nutzung, Anzahl der Personen im Haushalt und Bauart des Hauses angepasst wird. Somit kann jeder die potentielle Energieersparnis beim Einbau einer berbel Abzugshaube im Abluftbetrieb sofort überprüfen.
Bei einem Neueinbau oder der Umrüstung von Dunstabzugshauben muss neben der Steigerung der Energieeffizienz in erster Linie auf bauliche Gegebenheiten Rücksicht genommen werden. berbel unterstützt private Bauherrn und Renovierer mit dem Online Systemkonfigurator bei der individuellen Auswahl der richtigen Haube und dem notwendigen Zubehör. Darüber hinaus erhält man wertvolle Informationen über die verschiedenen Betriebsarten.
Abluft oder Umluft
Zunächst muss entschieden werden, ob ein Ab- oder Umluftsystem eingesetzt werden soll. Umlufthauben sind einfacher zu installieren, da in der Regel keine größeren baulichen Veränderungen vorgenommen werden müssen. Kochwrasen werden nicht nach außen abgeführt, so bleiben Raumwärme und Heizenergie vollständig erhalten.
Die effektivere Lüftungsvariante ist generell der Einbau einer Dunstabzugshaube mit Abluftbetrieb – sofern keine baulichen Restriktionen (z.B. Fassadenverordnung, Brandschutzbestimmungen, etc.) vorliegen. Die aufsteigenden Kochwrasen und Gerüche werden mittels eines Abluftrohrsystems ins Freie geleitet. Wichtig sind die sorgfältige Verlegung des Abluftrohres und ein abgedichteter Mauerkasten, der mit einem motorischen Schließmechanismus den Wohnraum gegen Wettereinflüsse abdichtet.
Bei beiden Betriebsarten arbeiten herkömmliche Hauben mit Fettfiltern, in denen sich das Fett in einem Gewebematerial ansammelt. Diese Filter verringern die Luftleistung und können zudem Strömungsgeräusche erhöhen. Eine innovative Alternative bietet die Capillar Trap Technologie von berbel, die ohne Fettfilter funktioniert. Bei dieser weltweit patentierten Technik wird die Luft nach dem Prinzip der Zentrifuge beschleunigt und an zwei Stellen in der Haube gezielt umgelenkt. Fett und Öl sammelt sich an glatten Edelstahlflächen, die nach dem Kochen abgewischt werden. 100 % gleichbleibende Leistung, 96 % Fett- und Ölabscheidung und die effiziente Luftführung sorgen für ein angenehmes und besonders leises Arbeiten in der Küche. Diese Technologie steht sowohl für Abluft- als auch Umlufthauben zur Verfügung.
Für die Funktion der Umlufthaube ist der Aktivkohlefilter entscheidend. Auch dabei nutzt berbel seine Technologieführerschaft als Abluftspezialist. Der Filter kommt nicht mit Fett und Öl in Verbindung und hat die maximale Oberfläche. Geringer Luftwiderstand und die lange Funktionsdauer sorgen für geringe Energie- und Wartungskosten.
Energieeffizientes Nachrüsten mit dem Mauerkasten
Eine sehr energiesparende Erweiterung des Abluftsystems ist der isolierte Mauerkasten von berbel, der den Abschluss der Abluftleitung nach außen bildet. Er öffnet und schließt automatisch mit Inbetriebnahme bzw. Ausschalten der Dunstabzugshaube. Die dadurch erreichte Wärmeisolation und der Schutz vor Zugluft stellen eine enorme Effizienzsteigerung für den Energiehaushalt dar. Der Dämmwert liegt bei 0,95 W/m2K und bewirkt zudem eine gute Schallisolation. Der aktive berbel Mauerkasten ist universell für alle Abluftsysteme mit Anschluss 125 und 150 mm Durchmesser geeignet. Ein Nachrüsten bei vorhandenen Abluftwegen ist sehr unkompliziert umsetzbar und auch für Energiesparhäuser problemlos möglich.
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